咖哩飯便當
咖哩飯是很好用的菜
喜歡加甚麼就加甚麼
剛好我今天在清冰箱
就把找到的材料做成了一個
咖哩飯便當
咖哩飯真的是不敗菜餚
你也來試試清冰箱如何
時間:1小時
份數:3人
材料:
雞胸肉>>>>>>300克
香腸>>>>>>3根
蒜末>>>>>>5克
三色蔬菜>>>>>>50克
醬油>>>>>>2大匙
醬油膏>>>>>>1大匙
米酒>>>>>>1茶匙
孜然粉>>>>>>1茶匙
太白粉>>>>>>10克
水>>>>>>320毫升
咖哩塊>>>>>>3塊
白飯>>>>>>300克
芝麻裝飾
做法:
1.雞胸肉切條之後切小塊
2.加入醬油1大匙 醬油膏 米酒 孜然粉 太白粉混和
3.抓醃後靜置30分鐘
4.香腸切丁 蒜頭切末
5.爆香蒜末之後 加入香腸拌炒
6.加入雞肉炒至上色
7.加入三色蔬菜炒熟
8.加入水煮滾
9.用醬油 孜然粉調味
10.加入咖哩塊拌勻
11.煮至濃稠後起鍋盛盤
完成
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